23-06: Birmese noodle night!

English version below

WE ZJIN VOLGEBOEKT / WE’RE FULLY BOOKED

Op vrijdag 23 juni 2023 organiseert ik eet cultuur samen met Yin Mon voor de tweede keer een heerlijk Birmese maaltijd tijdens de Buurtkantine in Midwest. Heb je nog nooit een Birmese gerecht gegeten? Dan is dit je kans en schuif gezellig aan!

In Nederland kennen we de Indiase keuken en de Thaise keuken, maar de Birmese keuken is vrijwel onbekend. Yin Mon laat je graag persoonlijk kennis maken met de smaken van haar thuisland. Er staat een heerlijk Birmees kokosmelk noodle gerecht op het menu met een volle kippenboullion. Voor de vegans onder ons maakt ze een minstens net zo smakelijk alternatief van deze slippery noodles met kikkererwtenmeel.

Net als vorige keer vinden we een diner niet compleet als we je ook niet verwelkomen met een hapje en iets zoets na.

WE ZIJN VOLGEBOEKT

Locatie: Midwest, Cabralstraat 1 in Amsterdam
Tijd: 18.00 uur
Prijs: € 10 voor het diner inclusief een hapje vooraf en iets zoets na

English version

On Friday, June 23, 2023, together with Yin Mon, I will organize a delicious Burmese meal during the Buurtkantine in Midwest for the second time. Have you never eaten a Burmese dish? Then this is your chance and join the fun!

In the Netherlands we know Indian cuisine and Thai cuisine, but Burmese cuisine is virtually unknown. Yin Mon is happy to introduce you personally to the flavors of her homeland. There is a delicious Burmese coconut milk noodle dish on the menu with a full chicken broth. For the vegans among us, she makes an equally tasty alternative of these slippery noodles with chickpea flour.

Just like last time, we don't think a dinner is complete if we don't welcome you with a snack and something sweet after.

WE’RE FULLY BOOKED

Location: Midwest, Cabralstraat 1 in Amsterdam
Time: 6:00 PM
Price: € 10 for dinner including a snack before and something sweet after